Что происходит с яйцом в уксусе. Удивительный эксперимент с яйцом и уксусом
Знаете ли вы что, если поместить яйцо в уксус на двое суток, скорлупа растворится и яйцо станет упругим. Под влиянием уксуса кальций, из которого состоит скорлупа, растворяется и исчезает в виде пузырьков газа.
Получается забавное яйцо, которое выглядит как желе. Если же ставить эксперимент над варёным яйцом, то оно сделается упругим, как резиновый мяч.
Нальем столового уксуса (9%) в прозрачный стакан и опустим в него куриное яйцо. С поверхности яйца моментально начинает выделяться углекислый газ.
Скорлупа птичьих яиц состоит на 90 процентов из карбоната кальция. Поэтому при взаимодействии с кислотой она начинает распадаться, выделяя CO2.
Спустя 12-15 часов смотрим, что получилось. Кальций с поверхности яйца растворился. Невредимой осталась только пленка между скорлупой и яйцом.
Вытащите яйцо из уксуса и промойте проточной водой.
Яйцо немного увеличилось в размере, поскольку напиталось уксусом.
Скорлупы нет и можно играть яйцом как мячиком. Пленка очень тоненькая, а следовательно, может порваться при неаккуратном обращении.
Теперь это резиновое яйцо можно просветить насквозь.
Внимание: употреблять в пищу такое яйцо запрещается!
Обычное куриное яйцо способно светиться, прыгать, сбрасывать скорлупу! Если у тебя есть сомнения по этому поводу, спешу их развеять…
То, что ты увидишь сейчас, - отличная идея для проведения захватывающего досуга с детьми и никогда не взрослеющими людьми солидного возраста. Такой фокус с яйцом понравится абсолютно всем!
Яйцо в уксусе
Тебе понадобится
- 1 яйцо
- стеклянный стакан
- уксус
Если куриное яйцо поместить в уксус , произойдет удивительная химическая реакция. Кислоты, содержащиеся в уксусе, и кальций, которого так много в яичной скорлупе - магическая смесь! Посмотри видео и убедись в этом сам. Я был поражен, особенно на последней минуте просмотра…
Очень понравилось, когда скорлупа начала пузыриться - уксус сделал свое дело! Это происходит через 5–6 часов, после того как ты поместишь яйцо в стакан с уксусом, имей ввиду такую информацию, когда соберешься провести увлекательный эксперимент.
Как же необыкновенно такое упругое резиновое яйцо выглядит, если просветить его фонариком… Обязательно ! Если ты вдохновишься этой идеей и тоже решишь так кого-нибудь развлечь, буду тебе очень признателен!
В мире много удивительных вещей. Некоторые из них можно сделать самостоятельно дома.
Интересные опыты можно провести с яйцами.
Тебе нужно подготовить необходимые материалы, внимательно прочитать инструкции ниже, и набраться терпения.
Опыт №1 – прозрачное резиновое яйцо
Для опыта нужно:
- одно сырое яйцо;
- большая чашка или стакан;
- 9-процентный уксус.
Что делать.
- В чашку положить яйцо.
- Влить уксуса столько, чтобы он полностью покрыл яйцо.
- Убрать чашку в темное место на сутки.
- Через сутки достать из чашки яйцо и очистить его от белого налета, который остается вместо скорлупы.
Это самый простой опыт с яйцом. Усложним задачу – заставим его светиться!
ВИДЕО ИНСТРУКЦИЯ
Что подготовить и как сделать светящееся яйцо
Для опыта нужно подготовить:
- ультрафиолетовая лампа;
- два стакана;
- два сырых яйца;
- два маркера разного цвета;
- большая пиала или среднего размера миска;
- уксус 15%;
- перчатки для защиты рук;
- плоскогубцы.
Что нужно делать.
- Надеть перчатки. При помощи плоскогубцев снять заднюю крышку маркера. Вынуть мягкую цветную серединку.
- Налить в пиалу или миску 100 г уксуса. Положить серединку от маркера в уксус и выдавить из нее краску.
- Проделать то же самое со вторым маркером.
- Положить яйца в стаканы и залить их приготовленными смесями.
- Поставить емкости с яйцами в темное место на два дня.
- Спустя два дня достать яйца и тщательно вымыть их под проточной водой. Обрати внимание! Подготовленное яйцо в несколько раз больше обычного.
- Готовые яйца под ультрафиолетом выглядят очень красиво. Кроме того они очень эластичные и прыгучие. Но играть с ними нужно аккуратно, потому что они могут лопнуть.
ВИДЕО ОПИСАНИЕ
Научное объяснение экспериментов с яйцами
- Почему яйцо становится резиновым и куда девается скорлупа?
Скорлупа яйца состоит из вещества под названием углекислый кальций. Уксус является кислотой, способной его полностью растворять.
Процесс, который происходит при контакте уксуса с яичной скорлупой называется декальцинированием.
Для того чтобы скорлупа растворилась нужно минимум 24 часа.
- Почему яйца светятся?
Они пропитываются краской, которая постепенно приникает в них, когда растворяется скорлупа. Краска маркеров очень насыщенная, поэтому она и проявляется под свечением ультрафиолетовой лампы.